第45章 攻克厨艺 (第2/2页)

房，整个厨房里，只有纪灵一个烧火丫头在。

    ??纪妈妈晚上准备的食材有萝卜和青菜，今天为了庆祝吴烦安全回来，还特意准备了一刀肉和一扇排骨。

    ??晚上纪妈妈本来是打算煮饭的，但吴烦嫌煮饭不加厨艺，所以选择下面。

    ??做面条可就比做饭要费事多了，要和面，揉面，最后才能擀成面条，每一步的操作都会影响到最终的口味。

    ??纪灵在一旁，看着吴烦拿出了个大盆，然后在里面倒入了面粉和清水，最后看吴烦还拿出两个鸡蛋时，终于忍不住道：

    ??“吴大哥，你能行吗？我从来没见过和面还加鸡蛋的。”

    ??农村人一般可舍不得吃鸡蛋，纪老爹家就算比较富裕，也还没到拿鸡蛋和面的程度。

    ??纪灵也是心疼，毕竟从来没见过吴烦下厨，这要是弄出来的东西不好吃，可就浪费了今天这许多钱买的食材了。

    ??吴烦哼了一声，道：“小丫头片子，敢怀疑你吴大哥，当心我打你屁股。”

    ??纪灵小脸一红，呸了一声却也没跑，就在一边看着吴烦熟练的操作。

    ??吴烦手艺也许没纪妈妈好，但是臂力高啊，他一手托着好几斤重的大盆，一手拿筷子不停的搅拌，四五分钟过去都没有半点感觉。

    ??家里用的面粉，虽然没有任何添加剂，却绝不像现代面粉那样，打磨的异常精细，色泽也没那么雪白。

    ??搅拌完成之后就是揉面，在吴烦的大手搓揉下，这盆面粉绝对筋道。

    ??揉好了面，看一旁的纪灵还在发呆，两只眼睛瞪的大大的，加上圆鼓鼓的小脸，异常的可爱。

    ??吴烦就很贱的拿沾满面粉的手指，去戳纪灵拿两个鼓起的腮帮子。

    ??“哎呀，吴大哥你讨厌死了。”

    ??“哈哈，发什么呆啊，赶紧过来洗菜，洗完后去烧火，你吴大哥要大显身手了。”

    ??纪灵嘟了嘟嘴，不满的道：“哼，厨艺好不好还不知道呢，使唤人的本事倒是一流。”

    ??吴烦也不管她，抽出厨房的铁刀，一刀一刀的剁在猪骨头上。

    ??家用的刀具虽然不够锋利，吴烦的力气却很惊人，一整扇的排骨，全被他剁成了均匀的大小。

    ??一扇排骨那么多根，显然不是吃一顿的，吴烦全都剁了只是不想再来一次，却是不能全都下锅抄水。

    ??排骨剁完剁肉，肉剁完了切萝卜，吴烦刀工不算细腻，好在不需要切的多细多薄，做到肥瘦相间，大小均匀就可以了。

    ??晚饭吴烦打算弄个经典的红烧肉和炒青菜，最后弄个萝卜排骨面，都是吴烦会烧的家常菜。

    ??腌制肉块的时候，一条系统消息弹了出来，提示他厨艺增长了。

    ??这条消息不是第一次弹出来了，吴烦野外杀兔子的时候就有过，不过后来兔子都烤熟了也没弹第二次。

    ??这一次又是如此，还在准备材料阶段就厨艺增长了。

    ??家里的调料虽少，但猪是农户自家养的，没有吃过任何添加剂，品种也不是现代社会的那种白皮猪，即使不放任何调料，味道也差不了。