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[星际]辛香扑鼻_210 (第1/2页)
??心情松弛下来的同时,凌薇又不觉开始深思了起来。 ??三天前的话,也就是莉莎那群小丫头来店里吃饭的日子。 ??那天她做了一下豆制品…… ??脑海中突然一道灵光一闪而过。 ??凌薇持刀切菜的手一顿,旋即若有所思的微微摇了摇头。 ??不对,豆制品她只做给了小丫头们吃,并没有端上客人们的餐桌。而且她往茉莉花茶里搁入的蜂蜜量极少,原本也不是为了将其做成蜂蜜花茶,而只是为了中和茶水的涩味,令其更顺口罢了。 ??所以,因为同食豆腐和蜂蜜这两种相克的食物而造成腹泻一说,似乎并不成立。毕竟,莉莎她们那天吃完饭之后可都是好好的。 ??凌薇对于哪些食物同食相克了解得并不那么透彻。还在大山里那会儿,虽也有听爷爷说起过哪些食材不宜同煮同食,但老实说爷爷列举出来的那些食材,诸如羊肉和红豆、狗肉和绿豆、萝卜和木耳等等,凌薇自认根本不可能把它们同放入一锅做成菜。当然,大山里的食材有限,后来凌薇进了大城市才知道,原来这世上还有那么多的食材与香辛料。也才知道,原来食材与食材之间还有那么多的讲究。 ??有相克的,自然也有相生的。 ??上辈子凌薇打工的几家小饭店的后厨都贴有食物相克相生的单子,凌薇粗略看过两遍。但实际上,除了那些同食可能造成食客中毒的条目,其余的那些像是不利于消化、不利于吸收什么的,根本没人当一回事儿。 ??打个比方说,西红柿和胡萝卜同食会导致西红柿中的维生素C被破坏。但是无疑西红柿和胡萝卜均属于饭店后厨十分常见的食材,二者可制作的菜品很多,食客们点单的时候也鲜少会做出避讳。同样的某些相生的食物,由于自身气味亦或旁的什么原因,也鲜少会被放在一块儿做成菜品。 ??想至此,发现自己的思绪越飘越远的凌薇,急忙回神。 ??手头的辅料已经准备完毕,凌薇打算着午饭弄几道鱼来吃。厅堂水族箱里的鱼养了这些日子,除了供人观赏还没真正派上用场过。 ??厅堂里,莉莎一边帮斯诺青肿的嘴角喷特效喷剂,一边好奇的问:“他们打你,你还手了吗?” ??“嗯。”斯诺的回应和往常一样简明寡淡。 ??“我看到了哦,焦阳他们那群人里有好几个脸上都是轻轻红红的。”可可插嘴替斯诺补充说明。 ??“啧,我怎么没看到。”莉莎不无遗憾的惋惜一声。要说她之前的全副心神都放在应对美雅那张嘴上了,其他人